Adres: Bağlar Caddesi, 168/B Küçükesat/Çankaya / Ankara



Bozkurt Cad. No: 42-A Kahramanlar/Alsancak / İzmir

Tel: +90 (232) 446 37 71

Fax: +90 (232) 446 37 73

E-Posta: izmir@bakeshop.com.tr

Garanti Emeklilik Kulübü üyelerine indirim oranı: %25 -  %50

Klasik Eğitimler:

Bake Shop Kadıköy Eğitim Programı - Aralık 2008

Temel pastacılık ve şeker hamuru semineri:

Kadıköy Eğitmen : Nesrin TONG

• Seker hamuru yapımı Kaplanmaya uygun pandispanya yapımı Krema yapımı Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazırlanması Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi Seker hamuru ile kaplama Başlangıç seviyesi süsleme teknikleri ile pastanın süslenmesi Kompozisyonların tamamlanması.

Kendi pastanı yarat  (Atölye çalışması)

Kadıköy Danışman :İlker ERGİN

Sevgilinize, annenize, eşinize sürpriz yapmak için kendi ellerinizle yapacağınız pastanız için gerekli malzeme, danışman ve atölye hizmeti Sevdiğiniz kişiye ona özel kendi ellerinizle pişirdiğiniz ve süsleyip duygularınızı kattığınız bir pastadan daha güzel bir hediye olabilir mi? Gelin birlikte pastamızı pişirelim ve sizin istediğiniz şekilde süsleyelim.

NOT: Atölye çalışması randevu ile yapılmaktadır.



Şeker hamuru tarifi ve hazırlanması

Kadıköy Eğitmen :Nesrin TONG

• Şeker hamuru malzemelerinin tanıtılması Şeker hamurunun hazırlanması Seker hamuru ile maket kaplanması Şeker hamuru ile maket üzerinde hediye paketi yapılması

 

Rüya Cupcakeler yaratalım



Kadıköy Eğitmen : Nesrin TONG

• Cupcake yapımı ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin tanıtılması Vanilyalı ve Çikolatalı Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi Çilek Aromalı ve Pırıltılı Buttercream yapımı ve süslenmesi Çikolatalı Buttercream yapımı ve süslenmesi Dolgulu Cupcake yapımı Seker hamurlu ile gül motif ve yapraklı cupcake yapımı Fotoğraflı cupcake yapımı Kompozisyonların tamamlanması

Kurabiye yapımı ve süsleme teknikleri

Kadıköy Eğitmen : Nesrin TONG

• Kurabiye hamurunun hazırlanması Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi Seker hamuru ile süsleme Royal icing ile süsleme Ebru tekniği ile süsleme Camli kurabiye yapımı Fotoğraflı kurabiye yapımı

***

Klasik eğitimleri.

Temel pastacılık ve şeker hamuru semineri

Beşiktaş Eğitmen : İlker ERGİN

• Seker hamuru yapımı Kaplanmaya uygun pandispanya yapımı Krema yapımı Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazırlanması Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi Seker hamuru ile kaplama Başlangıç seviyesi süsleme teknikleri ile pastanın süslenmesi Kompozisyonların tamamlanması.  

Kendi pastanı yarat (Atölye çalışması)

 Beşiktaş Danışman :İlker ERGİN

Sevgilinize, annenize, eşinize sürpriz yapmak için kendi ellerinizle yapacağınız pastanız için gerekli malzeme, danışman ve atölye hizmeti Sevdiğiniz kişiye ona özel kendi ellerinizle pişirdiğiniz ve süsleyip duygularınızı kattığınız bir pastadan daha güzel bir hediye olabilir mi? Gelin birlikte pastamızı pişirelim ve sizin istediğiniz şekilde süsleyelim.

NOT: Atölye çalışması randevu ile yapılmaktadır.



Şeker hamuru tarifi ve hazırlanması:

Beşiktaş Eğitmen :İlker ERGİN

• Şeker hamuru malzemelerinin tanıtılması Şeker hamurunun hazırlanması Seker hamuru ile maket kaplanması Şeker hamuru ile maket üzerinde hediye paketi yapılması

Rüya Cupcakeler yaratalım



Beşiktaş Eğitmen : İlker ERGİN

• Cupcake yapımı ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin tanıtılması Vanilyalı ve Çikolatalı Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi Çilek Aromalı ve Pırıltılı Buttercream yapımı ve süslenmesi Çikolatalı Buttercream yapımı ve süslenmesi Dolgulu Cupcake yapımı Seker hamurlu ile gül motif ve yapraklı cupcake yapımı Fotoğraflı cupcake yapımı Kompozisyonların tamamlanması  

Kurabiye yapımı ve süsleme teknikleri

Beşiktaş Eğitmen : İlker ERGİN

• Kurabiye hamurunun hazırlanması Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi Seker hamuru ile süsleme Royal icing ile süsleme Ebru tekniği ile süsleme Camli kurabiye yapımı Fotoğraflı kurabiye yapımı

Klasik eğitimler:

Temel pastacılık ve şeker hamuru semineri

Ankara Eğitmen : Selda ERCAN

Seker hamuru yapımı Kaplanmaya uygun pandispanya yapımı Krema yapımı Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazırlanması Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi Seker hamuru ile kaplama Başlangıç seviyesi süsleme teknikleri ile pastanın süslenmesi Kompozisyonların tamamlanması.

Kendi pastanı yarat (Atölye çalışması)

İzmir Danışman :Selda ERCAN

Sevgilinize, annenize, eşinize sürpriz yapmak için kendi ellerinizle yapacağınız pastanız için gerekli malzeme, danışman ve atölye hizmeti Sevdiğiniz kişiye ona özel kendi ellerinizle pişirdiğiniz ve süsleyip duygularınızı kattığınız bir pastadan daha güzel bir hediye olabilir mi? Gelin birlikte pastamızı pişirelim ve sizin istediğiniz şekilde süsleyelim.

NOT: Atölye çalışması randevu ile yapılmaktadır.

Şeker hamuru tarifi ve hazırlanması

İzmir Eğitmen :Selda ERCAN

Şeker hamuru malzemelerinin tanıtılması Şeker hamurunun hazırlanması Seker hamuru ile maket kaplanması Şeker hamuru ile maket üzerinde hediye paketi yapılması

 

Rüya Cupcakeler yaratalım

İzmir Eğitmen : Selda ERCAN

Cupcake yapımı ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin tanıtılması Vanilyalı ve Çikolatalı Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi Çilek Aromalı ve Pırıltılı Buttercream yapımı ve süslenmesi Çikolatalı Buttercream yapımı ve süslenmesi Dolgulu Cupcake yapımı Seker hamurlu ile gül motif ve yapraklı cupcake yapımı Fotoğraflı cupcake yapımı Kompozisyonların tamamlanması

Kurabiye yapımı ve süsleme teknikleri:

İzmir Eğitmen : Selda ERCAN

Kurabiye hamurunun hazırlanması Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi Seker hamuru ile süsleme Royal icing ile süsleme Ebru tekniği ile süsleme Camli kurabiye yapımı

Fotoğraflı kurabiye yapımı